MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA 2015 75CL.

Enrique Forner fundó en 1970 Marqués de Cáceres, Unión Vitivinícola, S.A., una alianza histórica entre una familia emprendedora dedicada al mundo del vino y los mejores terroirs y viñedos de la Rioja Alta.

Fruto de su larga experiencia en Francia y más especialmente en Burdeos con la propiedad de dos Chateaux, revolucionó el concepto del vino de Rioja con un modelo empresarial enfocado exclusivamente en la calidad. Una obsesión que hoy sigue siendo el leitmotiv de Cristina Forner, la tercera generación de esta familia del vino.

Al menos cinco generaciones vinculadas al vino forjan el carácter familiar de Marqués de Cáceres. Enrique Forner, fundador de la bodega en 1970, aprendió con su padre, y éste con el suyo y su abuelo, el negocio del comercio de vinos (‘Vinícola Forner’), interrumpido en España por el exilio en la Guerra Civil. Cristina Forner, su hija y clave en la internacionalización de Marqués de Cáceres, dirige la bodega con el orgullo y la experiencia de una de las grandes familias de España para la que el vino de calidad nunca ha tenido fronteras y con vinos de Marqués de Cáceres presentes en más de 120 países.

La convicción profunda en las ideas asimilas en Francia por Enrique Forner y trasladadas a Rioja a partir de 1970 siguen siendo los pilares sobre los que Cristina Forner asienta Marqués de Cáceres. Un espíritu, basado en la elaboración de vinos de calidad, en continua evolución con una destacable política de inversión en innovación y tecnología, pero ajena a las modas más o menos pasajeras que distorsionan de vez en cuando la elaboración de vinos y que pierden el objetivo fundamental de este negocio: ofrece al consumidor un vino para disfrutar y para compartir con personas queridas y amigos, sin sobresaltos ni altibajos como la propia historia de Marqués de Cáceres.

Marques de Caceres Reserva 2015 es un vino tinto perteneciente a la D.O Rioja y producido por las Bodegas Marqués de Cáceres.

Este vino tinto ha obtenido una medalla de oro en el Mundus Vini 2013 y ha conseguido muy buenas valoraciones por parte de las principales guías de vinos del país.

Se trata de un vino tino muy agradable que muestra una armoniosa complejidad gustativa. Es un vino tinto clásico e innovador al mismo tiempo.

CLIMA PREDOMINANTE:

2015 ha sido, hasta ahora, la segunda vendimia más temprana de la historia en la Denominación de Origen, y esto marca mucho los vinos y sus matices. El otoño e invierno fueron muy lluviosos, lo que dejo bastante reserva de agua en el suelo. A
partir de mayo llegaron temperaturas y vientos cálidos, que hicieron adelantar mucho la fenología de la viña. El verano fue caluroso en extremo, con tormentas. Todo esto, junto con la reserva invernal de agua en las viñas, hizo que el ciclo fuese
a gran velocidad, adelantando hasta en más de 15 días las fechas medias de la zona. Un año de maduraciones completas, con grados elevados, muy buena expresión frutal y una gran capacidad de guarda para los vinos de las parcelas seleccionadas

VINIFICACIÓN: