PROTOS ROBLE 75CL.

El Vino Tinto Protos Roble es el benjamín de la familia Protos. Elaborado a partir del fruto de viñedos de menos de 25 años de edad, este monovarietal de tempranillo, enriquecido por una estancia en roble de 6 meses, exhibe toda la expresividad de la variedad reina de Ribera del Duero. Es uno de los vinos tintos más conocidos de la Ribera del Duero que destaca por su gran implantación comercial. Se trata de un joven-roble con 6 meses en barrica de roble americano y otros 6 en botella hasta salir al mercado.

Se trata de un vino tinto color rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. Muy expresivo en nariz, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas. Sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.

Graduación alcohólica: 14 % vol.

Temperatura de servicio: entre 15º y 16º.

Maridaje: Legumbres, pescado azul, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne, verduras, huevos rotos, quesos semicurados, caza de pluma, embutidos ibéricos.