Celeste Roble, un vino tinto de matices, donde se percibe de forma extraordinaria la expresión frutal y el brío de la variedad de vino tempranillo (tinto fino), junto con los aromas de su corto, pero intenso, paso por barrica. En los amaneceres de vendimia, cuando el sol comienza a emblanquecer el horizonte, éstas son las estrellas que vigilan y contemplan su nacimiento.
Variedad de uva |
Tempranillo (Tinto fino) |
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Bodegas |
Bodegas Torres (Miguel Torres S.A.) |
Procedencia |
A casi 900 metros de altitud nace Celeste, el primer Ribera del Duero de la familia Torres. |
Nota de Cata |
Rubí oscuro, luminoso. Delicioso aroma frutal (cassis), con delicadas notas vegetales (hoja de higuera) sobre un fondo balsámico de crianza en barrica de roble. Sabroso, intenso, aterciopelado, con un tanino elegante, de extraordinaria finura. |
Gastronomía |
Debido a sus características tánicas y frutales, es el acompañamiento ideal de gran variedad de recetas de carne. Servir entre 14-16ºC |
Porcentaje de Alcohol |
14% |
Denominación de origen |
D.O Ribera del Duero |
Envejecimiento |
4 meses, de los cuales 3 meses en roble francés, americano y europeo |
Contiene sulfitos |
Sí |
Valoraciones
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